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多措并举 确保“菜篮子”货足价稳
发布日期:2020-01-08 09:38 访问次数:

  民以食为天,“米袋子”“菜篮子”关乎千家万户的饭桌子。元旦、春节将至,消费迎来旺季。上海蔬菜供给是否有保障?肉禽蛋价格走势如何?围绕这些百姓关心的问题,中国经济导报记者进行了调查采访。 

  中国经济导报记者来到上海中心城区部分菜市场后发现:通过拓展供应模式、接驳线上平台、提早通盘考量、做好备货供应及对接,沪上整个菜市货源充足、价格稳定。 

  “上海青”2.5元/斤、番茄5.5元/斤、青椒4.5元/斤、娃娃菜3元/斤、生菜3.5元/斤、土豆3元/斤……清晨7点,位于上海市黄浦区的蒙西菜市场人声鼎沸,附近居民拎着菜篮子在这里兜兜转转。 

  菜价始终是百姓最为的问题。为了保障低收入人群的买菜需求,该区的所有菜场都设置有1~2个平价蔬菜摊位,有5个基本品类的蔬菜,由该区商委按照批发市场价格制定的指导价进行销售。与此同时,该区商委委托第三方机构定期监测菜价,一旦菜价有明显波动立即启动相关预案。 

  中国经济导报记者在上海市发展改革委价格监测网上看到,今年大部分蔬菜价格平稳,略低于去年同期价格。 

  “由于前期郊菜货源较为充实,南方各主产区近几年不同程度地增加了种植面积,提高了设施农业的比重,因此总体货源还是非常充足的。”上海蔬菜集团有关负责人表示,将做好上海市郊绿叶蔬菜的生产、销售的组织工作,同时积极应对可能出现的价格波动,遇紧急情况及时启动应急预案,确保蔬菜价格稳定。 

  今年以来,猪肉价格牵动人心。针对猪肉供应偏紧,价格上涨较多的情况,上海蔬菜集团表示将重点上游毛猪量价变动情况,做好价格监测、趋势分析、研判等工作,努力保障申城猪肉货源稳定、价格合理、交易有序。 

  中国经济导报记者在上海西郊国际农产品交易中心看到,生猪白条的批发价每公斤40元左右,采访中,商户纷纷表示明显感觉到近期猪肉价格在回落。 

  据介绍,上海蔬菜集团蔬菜交易量占全市的70%,肉占到60%,水果占到50%。元旦、春节期间,该集团将安排30万吨蔬菜、20万吨肉类、水果、粮食等副食品确保双节市场需求。其中,元旦期间总量安排6.5万吨,包括蔬菜4万吨,肉类、水果、粮食等副食品2.5万吨;春节期间总量安排43.5万吨,包括蔬菜26万吨,品种180只以上,肉类、粮食、水果等17.5万吨。 

  与此同时,为确保食品安全,上海蔬菜集团负责人表示将进一步加强“四关”把控,即农产品的“准入关”“查验关”“处置关”“追溯关”,严格按照先检测后交易的交易流程以及相关的监管要求,增加检测样本和批次,扩大检测覆盖面。 

  来源: 国家发改委网站

责任编辑:牟晓卉
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